شركتنا

مرحبًا بكم في SAHIN

شغف بمعالجة الحلويات

SAHIN هي شركة تركية تقوم بدراسة وتصميم وتصنيع وبيع آلات معالجة الأغذية منذ عام 1980، وتقدم حلولًا تكنولوجية لصناعة الحلويات منذ أكثر من ثلاثة عقود. بدأ المؤسس محمد زكي شاهين رحلته الإنتاجية مع صناعة الألبان في ورشة صغيرة واستمر لمدة عقد. ومع تزايد الطلبات من صناعة الحلويات والوجبات الخفيفة، تطورت الإنتاجية لتصبح شغفًا حقيقيًا. وفي هذه الأثناء، كانت الجيل الثاني يدير بالفعل أعمال عائلة SAHIN بنجاح كبير.

يقع مصنعنا الحديث في مدينة قونية بتركيا، وهو مبني على مساحة تبلغ 20,000 متر مربع. لقد جعل تفانينا في الجودة والابتكار منا شريكًا موثوقًا لصناعة الحلويات والوجبات الخفيفة. علامتنا التجارية الأخرى، Wallbond و Chocofilt، لها أهمية في توفير حلول مخصصة ومرنة بالإضافة إلى علامتنا الرئيسية Şahin.

يركز برنامج إنتاجنا بشكل رئيسي على جزء المعالجة، والذي يشمل مطابخ تحضير الحلويات والشوكولاتة الكاملة، سواء كانت أوتوماتيكية بالكامل أو شبه أوتوماتيكية، بالإضافة إلى معدات فردية مختلفة. مثل: الوزن، الإذابة، الطهي، التفريغ، التبريد، الكرملة، الذوبان، الخلط، الطحن، التصفية والغربلة. عملاؤنا هم من بين أهم منتجي الحلويات والوجبات الخفيفة في العالم.

بالإضافة إلى ذلك، لدينا حل فريد جدًا لصناعة السكر يُعرف بنظام تحليل بنجر السكر، حيث يعمل النظام بالكامل بشكل أوتوماتيكي سواء كان مستندًا إلى التحكم عبر PLC أو SCADA.

لقد جعل تفانينا للاستدامة منا فخورين بالتحول الأخضر في مصنعنا. مصنع نظيف، منتجات نظيفة، وتأثير أقل ضررًا على النظم البيئية.

علاوة على ذلك، نحن فخورون بامتلاك مركز تجريبي في مصنعنا حيث نقوم بتطوير حلول تقنية وتكنولوجية. في هذا المركز، تُجرى التجارب مع شركاء محتملين لاختبار منتجات Şahin أو تحسين عملياتهم.

بهذه الطريقة، تم تنظيم النص بشكل منطقي وواضح.