Продукты
Нержавеющая сталь
Варочная машина и миксер сбивания смонтированы на общем шасси
Подходит для варки с теплоносителем пар
Вакуумная варочная машина без мешалки
Миксер взбивания с теплообменной рубашкой и теплоизоляцией
Взбивание с помощью специальной мешалки
Подходит для различных режимов работы
Автоматическая подача Hyfoama/яичного белка
Моющие CIP головки
Электрическая панель управления и защитные устройства
ОПЦИИ:
Индивидуальная конструкция, подходящая для работы по разным рецептам
Мгновенное измерение содержания сухого вещества
Клапан отбора проб
Насос слива продукта
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ