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KARAMELL-GELEE-MARMELADE-SIRUP ZUBEREITUNG
Vormischgerät
Rostfreier Stahl
Geeignet für die Zubereitung von Karamell, Gelee, Soße, Sirup, Marmelade, Füllcreme, Gelee, Fondant, Fudge Pre-Blend
Heißwassermantel und Steinwolle isoliert
Spezieller Typ Mischer
Elektrisches Bedienfeld
Produkt- und Mantelwasseranzeige
Spezielles Ablassventil
Volumen: 300Lt, 500Lt, 750 Lt
OPTIONEN:
Dampfmantel
Kundenspezifisches Trägerchassis
Zucker-Spirale
Wiegen mit Loadcell
Produkt-Entladepumpe
Frequenzregler
Heißwasseraufbereitungseinheit
Kundenspezifische elektrische Schalttafel
Fassungsvermögen: 1.000 Lt
EIGENSCHAFTEN